為迎接即將到來(lái)的重要節(jié)日，確保市場(chǎng)供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，商務(wù)部近期部署并指導(dǎo)全國(guó)各地加強(qiáng)貨源組織與產(chǎn)銷(xiāo)銜接工作，全力保障節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

節(jié)日消費(fèi)需求旺盛，特別是蔬菜、水果、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品需求量大幅攀升。為此，商務(wù)部要求各級(jí)商務(wù)主管部門(mén)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提前研判供需形勢(shì)，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型連鎖超市等重點(diǎn)流通企業(yè)，積極拓展貨源渠道，加強(qiáng)與主產(chǎn)區(qū)、種植養(yǎng)殖基地的對(duì)接。通過(guò)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系，確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品能夠順暢地從田間地頭流向百姓餐桌。

在加強(qiáng)貨源組織方面，各地正多措并舉。一方面，鼓勵(lì)和支持批發(fā)市場(chǎng)商戶(hù)、流通企業(yè)深入全國(guó)各大農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)組織貨源，增加庫(kù)存；另一方面，充分利用農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，提高運(yùn)輸效率，減少損耗，保障農(nóng)產(chǎn)品特別是生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)與新鮮度。針對(duì)可能出現(xiàn)的極端天氣等突發(fā)情況，各地也制定了應(yīng)急預(yù)案，確保供應(yīng)鏈韌性。

產(chǎn)銷(xiāo)銜接是保障供應(yīng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。商務(wù)部推動(dòng)建立線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)信息共享，讓產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)信息與銷(xiāo)區(qū)的需求信息高效匹配。各地批發(fā)市場(chǎng)作為核心樞紐，正積極發(fā)揮集散功能，通過(guò)舉辦產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)、設(shè)立專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜等方式，為供需雙方搭建橋梁，減少中間環(huán)節(jié)，既讓農(nóng)民增收，也讓城市居民享受到價(jià)格更實(shí)惠、品類(lèi)更豐富的農(nóng)產(chǎn)品。

商務(wù)部還加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與監(jiān)管，每日跟蹤重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)的交易量、價(jià)格波動(dòng)情況，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)信息，引導(dǎo)企業(yè)有序經(jīng)營(yíng)和居民理性消費(fèi)。嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)等擾亂市場(chǎng)秩序的行為，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。

通過(guò)系統(tǒng)性的貨源組織與高效的產(chǎn)銷(xiāo)銜接，全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)貨源充足，品種豐富，物流暢通，完全有能力滿(mǎn)足節(jié)日期間人民群眾的消費(fèi)需求。商務(wù)部的系列保障措施，為節(jié)日市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定提供了有力支撐，確保了重要民生商品的供應(yīng)安全，讓廣大人民群眾能夠度過(guò)一個(gè)物資充裕、歡樂(lè)祥和的節(jié)日。